凉拌花生米好吃的做法共9个步骤：1.原料图。2.花生米用水（可以用温水）浸泡1—2小时。3.黄瓜、胡萝卜切丁备用。4.花生去皮，洗净备用。5.锅里烧开水，倒入花生米焯烫。6.黄瓜、胡萝卜丁也焯水。7.焯好...
凉拌花生米，是道很好的下酒菜，家里来了客人可以做一份，既简单又好吃哈。
主料
| 生花生米适量 | 胡萝卜适量 |
辅料
| 小半截黄瓜适量 | 盐适量 | 香醋适量 | 蒸鱼豉油（或者生抽）适量 |
凉拌花生米的做法，共9个步骤
步骤1 原料图。
步骤2 花生米用水（可以用温水）浸泡1—2小时。
步骤3 黄瓜、胡萝卜切丁备用。
步骤4 花生去皮，洗净备用。
步骤5 锅里烧开水，倒入花生米焯烫。
步骤6 黄瓜、胡萝卜丁也焯水。
步骤7 焯好的食材沥干水。
步骤8 趁热拌入调料，除麻油外。
步骤9 腌渍入味，拌上麻油就可以食用了。
小窍门
花生米去皮，要有耐心哦，我一般是边看电视边去花生皮，往往一集电视还没看完皮就去完了，是不是一举两得哈。
