凉拌海带丝好吃的做法共6个步骤：1.原料图2.锅中倒入清水3.放入海带丝烧开4.烧开后捞出，沥干水分5.取一小碗，放入盐，糖，生抽，加入适量开水调味，倒入蒜末，辣椒酱拌匀6.将调好味的调料倒入海带丝中拌匀...
海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。
主料
| 海带200克 |
辅料
| 蒜头5瓣 | 辣椒酱一匙 | 麻油一匙 | 盐适量 | 生抽一匙 | 白糖适量 | 芝麻适量 |
凉拌海带丝的做法，共6个步骤
步骤1 原料图
步骤2 锅中倒入清水
步骤3 放入海带丝烧开
步骤4 烧开后捞出，沥干水分
步骤5 取一小碗，放入盐，糖，生抽，加入适量开水调味，倒入蒜末，辣椒酱拌匀
步骤6 将调好味的调料倒入海带丝中拌匀，撒上芝麻，滴入麻油即可
小窍门
1、喜辣的TX可以放入辣椒酱，也可不放。
2、由于辣椒酱本身味道偏咸，因此盐无需加太多。
2、由于辣椒酱本身味道偏咸，因此盐无需加太多。
