拌鸡架好吃的做法共2个步骤：1.先将买回的生鸡架煮熟，约一小时左右。鸡肉与骨架很容易散开为止。凉凉后与各调料拌均匀。最后装盘后，散入香菜和葱末。2.辣椒末过油最好。
朋友说这菜是我自己买的。
拌鸡架的做法，共2个步骤
步骤1 先将买回的生鸡架煮熟，约一小时左右。鸡肉与骨架很容易散开为止。凉凉后与各调料拌均匀。
最后装盘后，散入香菜和葱末。
步骤2 辣椒末过油最好。
小窍门
不要放酱油，一定要在开始的时候放蒜末，最后的时候放香菜。
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