卤味的做法,卤味怎么做请看步骤：1.白豆干放锅中，锅中放少许油，煎到金黄，表皮起泡泡就可以盛出来啦2.白豆干煎好就是这个样子，备用3.鸡蛋煮熟后，剥皮备用4.藕切片，大概3mm厚度就可以5.豆干，藕，鸡蛋放入锅中，然后放入所有调料...
卤味的用料
| 鸡蛋 6个 | 白都干 250g |
| 藕 250g | 可乐 500ml |
| 老抽 2勺 | 干辣椒 适量 |
| 香叶 两片 | 小茴香 3g |
| 十三香 2g | 桂皮 2g |
| 八角 一个 | 麻椒 5g |
| 油 少许（煎豆干用） |
卤味的做法
步骤1
白豆干放锅中，锅中放少许油，煎到金黄，表皮起泡泡就可以盛出来啦。步骤2
白豆干煎好就是这个样子，备用。步骤3
鸡蛋煮熟后，剥皮备用。步骤4
藕切片，大概3mm厚度就可以。步骤5
豆干，藕，鸡蛋放入锅中，然后放入所有调料。步骤6
最后倒入一瓶500ml的可乐，开大火煮开，改小火煮15分钟，晾凉腌制一宿，第二天吃就非常入味。咸鲜、麻辣味道相当不错哦。步骤7
成品。步骤8
就酒更美味。
