银耳拌黄瓜的做法,银耳拌黄瓜怎么做请看步骤：1.银耳温水泡发洗净撕成小片备用2.胡萝卜用模具压成花型，辣椒切碎，黄瓜切片备用3.黄瓜装入碗中，加适量盐稍微腌制至黄瓜变软，挤去汁水备用4.锅中加适量水烧开，放入银耳、胡萝卜煮2分钟，喜欢吃脆一点的银耳就煮1分钟...
银耳拌黄瓜的用料
| 干银耳 50g | 黄瓜 1根 |
| 胡萝卜 1根 | 辣椒 4个 |
| 生抽 2勺 | 蚝油 1勺 |
| 香油 1勺 | 凉拌醋 1勺 |
| 盐 适量 |
银耳拌黄瓜的做法
步骤1
银耳温水泡发洗净撕成小片备用步骤2
胡萝卜用模具压成花型，辣椒切碎，黄瓜切片备用步骤3
黄瓜装入碗中，加适量盐稍微腌制至黄瓜变软，挤去汁水备用步骤4
锅中加适量水烧开，放入银耳、胡萝卜煮2分钟，喜欢吃脆一点的银耳就煮1分钟步骤5
将煮好的银耳、胡萝卜和辣椒放入装黄瓜的碗中步骤6
加生抽、蚝油、香油、凉拌醋拌匀就可以了步骤7
成品图1步骤8
成品图2银耳拌黄瓜的烹饪技巧
有大蒜可以剁碎放一点会更好吃
