五香花生米的做法,五香花生米怎么做请看步骤：1.将生的花生米用水冲洗干净，沥净水分2.所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中3.将调料调匀，加1大杯水，盖上盖子（盖子要带透气孔，或者像我一样用个密封不严的盖子就行）...
五香花生米的用料
| 花生米 300克 | 八角 几个 |
| 盐 2勺 | 糖 2勺 |
| 酱油 1大勺 | 桂皮 1小块 |
| 香叶 两三片 | 清水 1大杯 |
| 花椒粉 2勺 |
五香花生米的做法
步骤1
将生的花生米用水冲洗干净，沥净水分。步骤2
所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。步骤3
将调料调匀，加1大杯水，盖上盖子（盖子要带透气孔，或者像我一样用个密封不严的盖子就行）步骤4
放入微波炉里，高火加热2分钟。这样让调料中的盐糖能充分融化。步骤5
把加热好的调料盒从微波炉中取出，打开盖子，将生花生米倒入其中（小心热气烫手），让液体表面刚刚浸过花生米。步骤6
再盖上盖子，放入微波炉中，高火加热3分钟。加热好之后，用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出，沥净水分。步骤7
平铺在大盘上，放入微波炉中，高火2分钟。步骤8
从微波炉中取出，用勺子给花生米翻个面，再放入微波炉中，高火三分钟。这时会听到微波炉里不断发出“噼啪”爆裂的细小声音，那是外皮胀破的声音，有这个声音就说明差不多了。步骤9
最后再把花生米翻一下，用高火加热30秒，取出来稍晾凉，用手一搓，红衣像图中这样很薄很脆地就脱落了，这样就做好了。步骤10
搓掉外皮就可以吃啦。步骤11
成品图步骤12
成品图五香花生米的烹饪技巧
因为微波炉的功率不同，所以要根据不同的微波炉调整时间，分次加热，不要一下子烤焦了，就没法吃了。
