凉拌手撕杏鲍菇的做法,凉拌手撕杏鲍菇怎么做请看步骤：1.200g杏鲍菇洗净，沸水锅隔水蒸15分钟至熟透2.万能凉拌酱汁：生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点点花椒粉，少许糖（不加也行），拌匀...
凉拌手撕杏鲍菇的用料
| 杏鲍菇 200g | 生抽 3勺 |
| 醋 2勺 | 蚝油 1勺 |
| 蒜末 1勺 | 小米椒圈 1勺 |
| 尖青椒圈 半勺 | 花椒粉 少许 |
| 糖 少许 |
凉拌手撕杏鲍菇的做法
步骤1
200g杏鲍菇洗净，沸水锅隔水蒸15分钟至熟透。步骤2
万能凉拌酱汁：生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点点花椒粉，少许糖（不加也行），拌匀。步骤3
蒸好的杏鲍菇放凉后，手动撕成细条放到盘子里，倒入凉拌汁拌匀。步骤4
凉拌手撕杏鲍菇完成！
