香葱烧南瓜好吃的做法共8个步骤：1.南瓜去皮去瓤洗干净。2.切成片。3.香葱要多一点，切碎备用。4.锅烧油下一小部分香葱爆出香味儿。5.下南瓜片翻炒。6.倒入一小勺酱油，我用的六月鲜酱油颜色比较浅，也可以...
素食也美味。南瓜补中益气，消炎止痛，解暑杀虫化痰，清热解毒，治虚寒，润肺止咳，还有防癌之作用。
主料
| 南瓜半个 |
辅料
| 香葱30克 | 酱油1勺 | 盐适量 |
香葱烧南瓜的做法，共8个步骤
步骤1 南瓜去皮去瓤洗干净。
步骤2 切成片。
步骤3 香葱要多一点，切碎备用。
步骤4 锅烧油下一小部分香葱爆出香味儿。
步骤5 下南瓜片翻炒。
步骤6 倒入一小勺酱油，我用的六月鲜酱油颜色比较浅，也可以放生抽。不要用颜色深的酱油哦。
步骤7 翻炒至南瓜变软调入一定点盐，把剩下的香葱碎放进去翻炒出锅。
没有过多的调料，保持南瓜的原味。
小窍门
酱油可以用生抽，起到提鲜的作用，而不是让它加重菜的颜色。
