椰汁火龙果西米露好吃的做法共9个步骤：1.锅中加入水，放入西米煮2.煮至西米表面有一层透明胶状物取出冲洗干净3.将原来的水倒掉，重新加入水烧开，加入西米继续煮4.煮至西米只剩一个小白点时，关火焖一会小白点...
前段时间小侄女到我家来玩，让我给她做西米露吃，正好家中有火龙果，便做了这款西米露，小侄女和儿子一人一份，吃的美美的。
主料
| 西米2把 | 火龙果1个 | 椰汁适量 |
辅料
| 白糖适量 | 蜂蜜适量 |
椰汁火龙果西米露的做法，共9个步骤
步骤1 锅中加入水，放入西米煮
步骤2 煮至西米表面有一层透明胶状物取出冲洗干净
步骤3 将原来的水倒掉，重新加入水烧开，加入西米继续煮
步骤4 煮至西米只剩一个小白点时，关火焖一会小白点就没了。取出西米冲洗后放入冰箱冷藏30分钟
步骤5 火龙果去皮切小丁
步骤6 碗里放入西米，火龙果
步骤7 加入椰汁
步骤8 加点白糖。如果加甜味的水果就不用加白糖了
淋入蜂蜜即可
小窍门
大粒的西米不易煮熟，可以在第二锅水时煮一会焖一会，再煮一会再焖一会。
