雪顶醇香布朗尼好吃的做法共7个步骤:1.准备好布朗尼主体的原料,并余热烤箱190度2.隔水融化巧克力和黄油3.在融化的巧克力中加入细砂糖4.搅拌均匀后分几次加入打散的鸡蛋5.最后加入过筛的面粉,不用担心面...
圣诞节怎么能没有布朗尼?浓浓的黑巧克力加上盐焗核桃仁,配上雪一样的白巧克力和原味开心果,好吃的不要不要的,现在就来试试吧!
主料
鸡蛋1个 | 开心果碎适量 |
辅料
黑巧克力70克 | 黄油50克 | 细砂糖20克 | 高筋面粉30克 | 核桃仁25克 | 白巧克力30克 |
雪顶醇香布朗尼的做法,共7个步骤
步骤1 准备好布朗尼主体的原料,并余热烤箱190度
步骤2 隔水融化巧克力和黄油
步骤3 在融化的巧克力中加入细砂糖
步骤4 搅拌均匀后分几次加入打散的鸡蛋
步骤5 最后加入过筛的面粉,不用担心面粉起筋,随便搅拌,均匀后装入4寸圆形蛋糕模,放进烤箱中层,烤20-25分钟
用高火烤出来的蛋糕会开裂且成山形,晾两后放进冰箱冷藏室2-4小时或者隔夜,使蛋糕硬化。隔水融化白巧克力