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高血脂日常吃什么好呢_高血脂应该吃啥

高血脂日常吃什么好呢

一、主食选择

主食一般是以米面为主,但是,粗杂粮比较适合高血脂症患者的体质,高血脂日常吃什么好,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。建议可选用一些玉米面的馒头制品做主食或是汤饮,也可以把燕麦片作为早餐食用。

二、荤食选择

一般人总是在不知觉的情况下,进食一些高脂肪多高热量的食物,但是消耗起来却非常麻烦,高血脂日常吃什么好,故高血脂患者要食用一下食物较好:鸡肉和鱼类,一个人一天的肉类摄取量在100克左右;鱼类可每周食用2至3次(海鱼最佳)。切忌日常饮食少油、少盐、少糖。

三、蔬菜的选择

蔬菜的选择对于高血脂症朋友来说也很重要,在控制热量期间,仍感饥饿时,高血脂日常吃什么好,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。一些有益于降血脂的蔬菜包括:茄子,黑木耳,芹菜,高血脂日常吃什么好,洋葱、香菇、蘑菇、大蒜、土豆、芋头、海带、莴笋等。

四:食用油的选择

高胆固醇血症和冠心病患者应选用富含多不饱和脂肪酸的植物油。但要注意的是,油脂所含的热能高,如果过多食用,可以引起体重的增加。高血脂日常吃什么好,可选食用油有:如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和葵花子油,这些油中多不饱和脂肪酸含量较高,它们可以降低血胆固醇水平。

五:新鲜的水果

水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。高血脂日常吃什么好,水果可选橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

六、蛋白质来源

首选大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;高血脂日常吃什么好,另一方面,豆制品不含胆固醇,具有降脂作用。鸡蛋一天一个为好,不要多吃也不能不吃。

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