香辣烤鲳鱼好吃的做法共8个步骤：1.备好食材：鲳鱼处理干净，洗净；青椒去蒂去籽洗净；洋葱，老姜，大葱，小葱洗净；2.青椒、老姜、大葱切丁；洋葱切丝；3.青椒、老姜、大葱加一点清水用料理机打碎后，同适量孜然...
夏天天气炎热~~坐在家里吹空调都嫌热~~
大白天的大家都不爱出去活动~~
一到了晚上，似乎就满血复活了~~
也因此，夜啤酒，冷淡杯，烧烤串串等生意之火爆~~~~
傍晚，约上三两个好友~~~烧烤吃起，啤酒喝起~~惬意呀~~
不过常常在外面吃也不好~~~惬意是惬意，可饮食卫生也得注意~~
其实自己在家DIY烧烤也是很惬意的~~
和朋友在家里相聚也更能畅所欲言~~~随心所欲~~
而现在虽然立春了，但天气依然寒冷~~
无论是白天，还是黑夜~~
依然只想窝在家里~~温着小酒，吃着烧烤，唱着小曲~~
优哉游哉~~
大白天的大家都不爱出去活动~~
一到了晚上，似乎就满血复活了~~
也因此，夜啤酒，冷淡杯，烧烤串串等生意之火爆~~~~
傍晚，约上三两个好友~~~烧烤吃起，啤酒喝起~~惬意呀~~
不过常常在外面吃也不好~~~惬意是惬意，可饮食卫生也得注意~~
其实自己在家DIY烧烤也是很惬意的~~
和朋友在家里相聚也更能畅所欲言~~~随心所欲~~
而现在虽然立春了，但天气依然寒冷~~
无论是白天，还是黑夜~~
依然只想窝在家里~~温着小酒，吃着烧烤，唱着小曲~~
优哉游哉~~
主料
| 鲳鱼4条 |
辅料
| 青椒1个 | 洋葱0.5个 | 植物油10毫升 | 大葱1段 | 老姜1块 | 小葱1颗 | 孜然粉2小勺 | 辣椒粉2小勺 | 盐1小勺 | 鸡粉0.5小勺 | 蒸鱼豉油1小勺 |
香辣烤鲳鱼的做法，共8个步骤
步骤1 备好食材：鲳鱼处理干净，洗净；青椒去蒂去籽洗净；洋葱，老姜，大葱，小葱洗净；
步骤2 青椒、老姜、大葱切丁；洋葱切丝；
步骤3 青椒、老姜、大葱加一点清水用料理机打碎后，同适量孜然粉，辣椒粉，盐，鸡粉，蒸鱼豉油混合均匀；
步骤4 将鲳鱼放进调料汁里，混合均匀；盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制3小时以上；
步骤5 电饼铛刷油，预热程序结束后，放入洋葱；
步骤6 把鲳鱼铺在洋葱上面，给鲳鱼刷一层植物油；
步骤7 合上盖子，启动“烤鱼/烤虾”程序；
步骤8 程序结束后，撒上剩余的孜然粉，辣椒粉，再撒点葱花就好了。
小窍门
1、调料可根据个人喜好调整；
2、洋葱是垫底提味的，不能吃；
2、洋葱是垫底提味的，不能吃；
