超下饭口水鸡

超下饭口水鸡的做法说明

在家就能做的口水鸡
简单、方便、易学
厨房小白也能轻易上手

超下饭口水鸡的食材和调料

超下饭口水鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   小碗中加入生抽、醋、糖后，做成料汁。

3. 第3步.

   佐料

4. 第4步.

   超香

5. 第5步.

   鸡肉铺在黄瓜上

6. 第6步.

   完成

7. 第7步.

   完成

8. 第8步.

   完成

9. 第9步.

   完成

10. 第10步.

    完成

小贴士

1⃣️鸡腿冷水下锅后，放料酒，生姜。煮15分钟后，再闷5分钟捞出，放入冰水中。
2⃣️小碗中加入生抽、醋、糖后，做成料汁。
3⃣️准备蒜蓉、辣椒面、花椒面、烧油，待油轻微冒烟后倒入，制成红油。
4⃣️装盘，准备一些黄瓜丝铺在碗底，鸡腿用手撕后放入盘中。先放入料汁，再淋入红油，最后在撒上一些小葱花、小米椒即可。