巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤
巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法说明
厨房是美味发源地，也是恼火(容易让小两口发生口角)的地方，因为对于美食处理的过程我们有各自的坚持，所以我家的小厨房只能待一个人️~不过当闻到食物香味~看到食物色味~盛出厨房的一刻，心情又变好了你呢？
巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的食材和调料
| 西红柿 | 3个 |
| 肥牛 | 8卷 |
| 金针菇 | 1把 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱 | 3根 |
巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法与步骤
- 第1步.
冷水放煮开，自动宽衣解带
- 第2步.
捞出后，剥皮切小块
- 第3步.
中火放油三分热可以加入番茄块
- 第4步.
可以用木勺按压番茄出汁，编出红油待用
- 第5步.
金针菇去掉根部脏脏的地方，拉成一撮撮洗净待用
- 第6步.
另起油锅，中火放入准备好的姜末和蒜末爆香
- 第7步.
将刚刚编好的整锅倒入
- 第8步.
加水待煮开
- 第9步.
超市买的火锅牛肉卷就ok
- 第10步.
放入锅中煮熟(煮至变色)，加一勺料酒
- 第11步.
加金针菇，加适量盐和生抽，煮2分钟即可出锅
- 第12步.
喜欢葱的宝宝可以撒一些，看起来就很有食欲der
小贴士
1.加调味的时候可以加一点自己尝一下，比较好拿捏。
2.我放了三个中等大小的番茄，汤是两人份，我觉得如果喜欢番茄味浓郁的可以再加1-2个。
