家庭餐厅之奥尔良烤翅
家庭餐厅之奥尔良烤翅的做法说明
孩子喜欢的奥尔良烤翅！
宝宝开心妈妈卞开心ヽ(○^㉨^)ﾉ
家庭餐厅之奥尔良烤翅的食材和调料
| 鸡翅 | 6个 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 奥尔良腌料 | 适量 |
| 葱，姜，料酒 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐，鸡精，酱油 | 少许 |
家庭餐厅之奥尔良烤翅的做法与步骤
- 第1步.
将买回的鸡翅（鸡全翅），也可以用翅中！清洗干净，控干水分放入盆内备用！
- 第2步.
用签子或者家里有松肉针都可以，把鸡翅每一个地方都“扎针”
- 第3步.
然后放入葱，姜，料酒，耗油，少量盐，鸡精，白糖，生抽，搅拌均匀腌制20分钟！
- 第4步.
一分为二，分别放入两种口味的腌料
- 第5步.
第二份～～～～～～
- 第6步.
微辣口味的奥尔良烤翅
- 第7步.
蜜汁口味的奥尔良烤翅 分别都搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制4个小时以上更入味！
- 第8步.
烤箱220℃预热十分钟，鸡翅摆入烤盘，上下火220℃烤40分钟！中途用刷子将腌料刷在鸡翅上！（根据每人家的烤箱自行调整，鸡翅外表微焦就可以了） 然后拿出装盘就OK啦！
小贴士
鸡翅一定要腌制4小时或以上更好入味
因为每家的烤箱不一样，所以温度，时长都需要自己控制观察一下！
