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蒸龙利鱼

蒸龙利鱼

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蒸龙利鱼的做法说明

最近在减脂,这道菜可以说是减脂人的福利了

蒸龙利鱼的食材和调料

生抽 2勺
蚝油 1勺
3瓣
龙利鱼 半条
榨菜 1包
青椒 1个

蒸龙利鱼的做法与步骤

  1. 1.

    龙利鱼柳提前12h放冰箱冷藏(不是冷冻)缓冻,拿出装盘(可自行添加蔬菜,我是家里还剩豆芽和西兰花),蒸锅大火烧开,放鱼,中小火蒸8-10分钟

  2. 2.

    同时热锅冷油,直接倒入切好的蒜末辣椒末和榨菜末,加入酱油,蚝油和黑胡椒粉炒匀,加一点点水,烧开

  3. 3.

    鱼出锅,淋上炒好的辣椒榨菜

小贴士

吃完鱼可以用汤汁和榨菜末拌面!

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