红烧鸡尖
物是人非lian 收藏红烧鸡尖的做法说明
炎热的夏天，来一道开胃的酸笋鸡尖，非常配饭～
红烧鸡尖的食材和调料
| 鸡尖 | 25只 |
| 酸笋 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 少量 |
| 姜 | 2片 |
红烧鸡尖的做法与步骤
- 第1步.
鸡尖清洗干净，鸡尖焯水（加2片姜），撇掉浮沫，用冷水冲洗干净备用
- 第2步.
热锅下油，加入蒜末爆香
- 第3步.
加入鸡尖翻炒至金黄，加入适量的水
- 第4步.
加入酱油，耗油，白糖调味，加入酸笋，大火收汁
- 第5步.
收汁到这种状态即可出锅
- 第6步.
红烧开胃酸笋鸡尖就做好了，这个菜特别适合夏天吃～
