土豆炖鸡块
L夏言 收藏土豆炖鸡块的食材和调料
| 鸡肉 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 土豆 | 2个 |
| 八角 | 5-6个 |
| 姜 | 3-4片 |
| 葱 | 2根 |
| 生抽 | 3-4勺 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 料酒 | 3勺 |
| 糖 | 2勺 |
土豆炖鸡块的做法与步骤
- 第1步.
1鸡肉剁块，清水冲洗，去除淤血，倒入料酒、生抽腌制半小时到一个小时左右。 2葱姜蒜切好备用 3倒油烧热至7-8成，放入姜、蒜、八角爆香，然后倒入鸡块翻炒，加糖，再倒入生抽、料酒。 4最后倒入切好土豆翻炒，加入盐，加入水（不要没过土豆），放入葱，然后炖就好了（高压锅就炖5-7分钟左右可以了）
- 第2步.
出锅之后就是如图所示
小贴士
喜欢吃辣的可以加辣椒或者辣椒酱
