青椒（红椒）炒豆角
每天可爱一点点 收藏青椒（红椒）炒豆角的做法说明
小时候奶奶家种了很多豆角，有时候一天吃两顿，都不想吃了，长大了却还是有怀念，所以自己煮一下。
青椒（红椒）炒豆角的食材和调料
| 豆角 | 一把 |
| 青椒 | 3-5个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
青椒（红椒）炒豆角的做法与步骤
- 1.
豆角择成小段，清洗干净，放入煮开的水中焯水至水再次沸腾，捞出冷水冲洗干净备用
- 2.
姜，蒜切成小块，放入油锅炒香，再将豆角放入翻炒至软，加入青椒翻炒片刻，加入一勺生抽两勺蚝油继续翻炒片刻，加入适量盐，收汁出锅。
- 第3步.
成品图
