蒜苔炒培根
胖hu莉 收藏蒜苔炒培根的做法说明
炒培根一点不输煎培根的美味
蒜苔炒培根的食材和调料
| 蒜苔 | 150克 |
| 培根 | 120克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
蒜苔炒培根的做法与步骤
- 第1步.
把一片片的培根切块备用（用的是hem的，超市冷藏柜都有哦）
- 第2步.
蒜苔洗干净切断，沥干水后备用（一定把水沥干，不然油会溅出来，很危险哒）
- 第3步.
大蒜压扁后切末备用
- 第4步.
冷锅加油，烧热后加入蒜末，炒出蒜香即可
- 第5步.
倒入蒜苔，炒至蒜苔颜色加深，再炒一会，等能闻到蒜苔的清香就停下来
- 第6步.
倒入培根炒1分钟，加1勺料酒、2勺生抽、适量盐、一点点水，继续翻炒至没有汤为止，不需要盖锅盖焖哦～
- 第7步.
出锅～
