藜麦花式寿司（家常版）
请叫我宁宁呀 收藏藜麦花式寿司（家常版）的做法说明
炎炎夏日 围在灶台旁真心是如身在火焰山。不如在家制作一顿日料寿司，清凉而不失营养。
藜麦花式寿司（家常版）的食材和调料
| 香米 | 2杯 |
| 藜麦 | 0.5杯 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 3克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 火腿 | 2厚片 |
| 蟹肉棒 | 5根 |
| 海苔片 | 2片 |
| 寿司醋 | 4勺 |
| 竹帘 | 一张 |
| 保鲜膜 | 1张 |
| 海鲜酱油 | 5勺 |
| 芥末膏 | 0.3勺 |
| 黑芝麻 | 8克 |
藜麦花式寿司（家常版）的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜 火腿 蟹肉（蟹肉热水烫熟）切条状备用，胡萝卜切丝 放盐杀水分。藜麦热水煮15分钟。米饭可以选择隔夜米饭 /或是蒸熟后放凉也可。
- 第2步.
米饭中放入煮好的藜麦 寿司醋 黑芝麻 搅拌均匀。
- 第3步.
两颗鸡蛋打散，平底锅加油，油问五成热倒入蛋液，中火，均匀转动锅，使其成圆饼状，静止三分钟，翻面。一分钟出锅，切条备用。
- 第4步.
拿出竹帘铺平，放海苔，防办好的米饭，压平 不用太用力。放上准备好的黄瓜条 火腿条 蟹肉条 摊好的蛋饼皮 胡萝卜丝，菜量随自己喜欢加，切记不要量太大而撑破。
- 第5步.
向前卷进所有食材，卷紧就好，不用太大力，注意不要卷破海苔。
- 第6步.
酱油和芥末调制蘸料。见证奇迹的时刻……在家也能吃寿司
