周末家常菜
周末家常菜的做法说明
周末朋友们的小聚会 家常菜系列：排骨玉米、宫保鸡丁、香菇青菜、油焖大虾、干煸有机花菜、变蛋拍黄瓜
有喜欢的可以给我留言 回头我一一上传菜谱
周末家常菜的食材和调料
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 火锅底料 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 醋 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 花椒 | 几粒 |
| 八角 | 三个 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 香菜 | 2根 |
周末家常菜的做法与步骤
- 第1步.
香菇青菜
- 第2步.
油焖大虾
- 第3步.
宫保鸡丁
- 第4步.
干煸有机花菜
小贴士
老婆小懒帮忙切菜和装盘
朋友聚餐分工协作更快
排骨这个没用高压锅 炖了两个小时 特别酥嫩
符合小懒的老太太口味：软糯
加入黏玉米锦上添花
