小美 五香毛豆角
小美 五香毛豆角的做法说明
天津，2019.08.04
夏日，香嘴巴的小零食！
小美 五香毛豆角的食材和调料
| 毛豆 | 550g |
| 水 | 1200-1300g |
| 八角 | 1-2个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 香叶 | 1片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 20g |
| 生抽 | 20g |
| 老抽 | 15g |
| 冰糖 | 5g |
| 十三香（可省略） | 5g |
小美 五香毛豆角的做法与步骤
- 第1步.
将所有的食材放入主锅，50分钟/100度/反转小勺
- 第2步.
将毛豆继续浸泡在卤水里2小时（放凉）以上！即可享用！
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