最快速的凉菜!!!
最快速的凉菜!!!的做法说明
老公特别爱吃圆生菜,可又不知道怎么做好吃,尝试了很多做法,这道是最省事,最快速,最爱吃的一种:凉拌圆生菜!
最快速的凉菜!!!的食材和调料
| 香菜 | 3根 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 一大段 |
| 圆生菜 | 1包 |
| 酱油 | 半勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
最快速的凉菜!!!的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜切丝备用
- 第2步.
圆生菜一包,手掰好洗干净
- 第3步.
锅里放水焯生菜,水开放几滴橄榄油
- 第4步.
放一点盐
- 第5步.
把洗干净的生菜倒锅里
- 第6步.
不需要等水再次翻滚,断生就可以捞出来
- 第7步.
过一遍凉水,空干装容器里
- 第8步.
锅里放炒菜勺子两勺水,一勺酱油,一品鲜就行,烧开后倒入圆生菜上
- 第9步.
把葱姜蒜放在淋完酱油汁的圆生菜上面,平铺好
- 第10步.
锅中倒入适量炒菜油,倒入香油,香油只需要炒菜油一半的量,烧开后倒在葱姜蒜上面
- 第11步.
被热油烫过的菜,搅拌一下
- 第12步.
可以放冰箱晾一会,也可以直接这样吃。味道很赞




