家常凉菜花生腐竹木耳黄瓜胡萝卜
家常凉菜花生腐竹木耳黄瓜胡萝卜的食材和调料
| 花生 | 0.5斤 |
| 腐竹 | 3根 |
| 木耳 | 10朵左右 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 糖 | 4克 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 花椒大料 | 2～3粒 |
| 葱 | 适量 |
家常凉菜花生腐竹木耳黄瓜胡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
将花生洗干净后放入锅中，加入水、大料、花椒、葱、盐，煮熟
- 第2步.
将木耳和腐竹提前用水泡制一个小时，然后用热水抄一下（就是在热水中煮两分钟），然后黄瓜胡萝卜切成片
- 第3步.
将这五种主要食材放在一起，加入蒜末、盐、鸡精、糖、陈醋、蚝油、香油、辣椒油。美美的家常凉拌菜就好啦！ 我的刀功很一般，也不是那么讲究仪式感，走朴实无华路线，哈哈哈哈哈
