凉拌马兰头
凉拌马兰头的食材和调料
| 马兰头 | 400克 |
| 豆干 | 2块 |
| 香菇 | 5朵 |
| 竹笋 | 1根 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 5克 |
| 香油 | 1勺 |
| 松仁 | 少许 |
凉拌马兰头的做法与步骤
- 1.
竹笋煮20分钟 过凉水 切丁
- 2.
香干 香菇切丁
- 3.
笋丁 香干丁 香菇丁 松仁 炒熟备用 放一点点盐
- 4.
水放一点盐 几滴油 烧开 马兰头焯水1分钟 捞出过凉水
- 5.
马兰头挤干水分 切碎 加入之前备好的三丁和松仁 根据自己的口味加盐 糖 麻油 拌好放冰箱冷藏半小时即可
| 马兰头 | 400克 |
| 豆干 | 2块 |
| 香菇 | 5朵 |
| 竹笋 | 1根 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 5克 |
| 香油 | 1勺 |
| 松仁 | 少许 |
竹笋煮20分钟 过凉水 切丁
香干 香菇切丁
笋丁 香干丁 香菇丁 松仁 炒熟备用 放一点点盐
水放一点盐 几滴油 烧开 马兰头焯水1分钟 捞出过凉水
马兰头挤干水分 切碎 加入之前备好的三丁和松仁 根据自己的口味加盐 糖 麻油 拌好放冰箱冷藏半小时即可
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