泡椒凤爪️
泡椒凤爪️的食材和调料
| 鸡爪 | 12只 |
| 花椒 | 10粒 |
| 姜 | 1片 |
| 小米椒 | 5个 |
| 盐 | 5克 |
| 卤料 | 1袋 |
泡椒凤爪️的做法与步骤
- 第1步.
先将凤爪去掉指甲，切成三瓣。
- 第2步.
再烧水放姜片焯水15分钟，去掉浮沫，用指甲轻轻捏凤爪的肉，轻轻掇穿就可以起锅晾冷。
- 第3步.
再放入卤料或者酱油醋柠檬，我偷懒用的秘制卤料，放入小米辣洋葱泡椒等，密封进入冰箱腌制一天差不多就能吃了。味淡可以放盐！
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