腌制咸鸭蛋
腌制咸鸭蛋的做法说明
自己家养的鸭蛋鹅蛋 刚开春下蛋就被我给腌上了
腌制咸鸭蛋的食材和调料
| 鸭蛋15 | 个 |
| 高度白酒200 | 克 |
| 盐500 | 克 |
| 水适当 | 克 |
| 鹅蛋10个 | |
| 花椒大料适当 |
腌制咸鸭蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸭蛋
- 第2步.
刚下的鹅蛋和鸭蛋，清洗干净晒干，拿酒擦一遍杀菌
- 第3步.
擦完放入缸里
- 第4步.
八角和花椒盐放入锅中熬一下等完全融化倒入刚中缸中。
- 第5步.
一个月后
小贴士
盐尝一下适中。有淡淡花椒和八角香挺好的。
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除
自己家养的鸭蛋鹅蛋 刚开春下蛋就被我给腌上了
| 鸭蛋15 | 个 |
| 高度白酒200 | 克 |
| 盐500 | 克 |
| 水适当 | 克 |
| 鹅蛋10个 | |
| 花椒大料适当 |
鸭蛋
刚下的鹅蛋和鸭蛋，清洗干净晒干，拿酒擦一遍杀菌
擦完放入缸里
八角和花椒盐放入锅中熬一下等完全融化倒入刚中缸中。
一个月后
盐尝一下适中。有淡淡花椒和八角香挺好的。
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除
