视频｜凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱
视频｜凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱的做法说明
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
视频｜凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱的食材和调料
| （牛佤）冻干松茸菌 | 适量 |
| 腐竹 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 辣椒酱 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
视频｜凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱的做法与步骤
- 第1步.
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
- 第2步.
把腐竹泡发切块，木耳泡发切块，备用。
- 第3步.
把葱切碎，蒜切碎，备用。
- 第4步.
把水烧开，放入腐竹和木耳，焯熟，沥水盛起。
- 第5步.
放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，加入葱，蒜，添入适量辣椒酱，酱油，白糖和食盐，搅拌均匀即可。
小贴士
1、泡发腐竹的时间尽量充足，才易煮透。
2、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以凉拌食用。
