泡/腌黄瓜
泡/腌黄瓜的做法说明
纯粹自己喜欢好吃的东西，记录为了给自己再翻看而已。
也欢迎围观，如有～
…比心～～
泡/腌黄瓜的食材和调料
| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 盐 | 适量（约20克） |
| 鸡精 | 3克 |
| 香菜 | 一棵 |
| 普通酱油 | 5-8勺 |
| 辣椒干/小米椒 | 3个 |
泡/腌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
第一步：先将黄瓜洗净，切好，用盐腌制10分钟； 第二步：将其他配料准备好，除了香菜，香油鸡精和酱油，其他热油锅，烧30秒，味道出来即可，最后放上鸡精，热融化； 第三步：拿个大碗：倒入酱油，香菜和香油，已经把腌制好的黄瓜夹入里面，最后倒入刚油锅热好的调料，拌好； 最后，上桌即可。如果希望更入味些，可以提前20分钟准备。
