香辣凉拌鸡丝
香辣凉拌鸡丝的做法说明
第一次做鸡丝啊，有点悲伤的地方鸡肉撕的不够细
香辣凉拌鸡丝的食材和调料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 花生 | 1把 |
| 邯郸豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 耗油 | 1小勺 |
| 酱油 | 1小勺 |
| 芝麻油 | 1小勺 |
| 油 | 1小勺 |
| 胡椒粒 | 1点点 |
| 芹菜 | 2根 |
| 醋 | 一盖子 |
香辣凉拌鸡丝的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉加盐，加油，煮熟后拿出冷却；将上述酱料混合均匀调制；花生放入油锅中配合邯郸豆瓣酱炒香；芹菜拍一拍，然后切断
- 第2步.
冷却的鸡肉撕成鸡丝，放入花生中配合切好的芹菜和酱料搅拌均匀，让每一份食材身上裹满酱料就行啦
