爽脆凉拌手撕蒜苗

爽脆凉拌手撕蒜苗的食材和调料

爽脆凉拌手撕蒜苗的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜苗洗净，热水汆烫，大约30秒就捞出沥干水分。

2. 第2步.

   用牙签在蒜苗上划伤几道，然后手撕成细条。

3. 第3步.

   大概这样粗细程度，加入所有调料，拌匀。

4. 第4步.

   香醋最后淋上，可以随自己口味加入剁椒或者辣椒油。

5. 第5步.

   冰镇一小时，就可以食用了。爽脆可口。