夏日凉拌菜
夏日凉拌菜的食材和调料
| 腐竹 | 几根 |
| 黑木耳 | 些许 |
| 黄瓜丝 | 些许 |
| 香菜 | 一根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 糖 | 一点点（不喜欢的可以不加） |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 辣椒粉 | 两勺（喜欢吃辣的可以看自己情况加） |
夏日凉拌菜的做法与步骤
- 1.
腐竹和黑木耳温水泡开，沥干
- 2.
将葱姜蒜剁碎，加入辣椒粉，一起放碗里
- 3.
锅中倒入油，煮沸，倒入葱姜蒜的碗里，到底过程中搅拌一下，以便油可以很好的沸到碗中的材料
- 第4步.
之后加入腐竹，黑木耳，黄瓜丝拌一下就好了
小贴士
量都根据自己喜好加，我不太喜欢甜的，所以里面没有加糖
