不算减脂菜的凉拌鸡丝

不算减脂菜的凉拌鸡丝的食材和调料

不算减脂菜的凉拌鸡丝的做法与步骤

1. 1.

   锅中烧水加入少许料酒 葱 姜 黑胡椒碎 放入鸡胸煮熟捞出。撕成丝

2. 2.

   茄子和金针菇（配菜看个人喜好 可以放黄瓜胡萝卜丝呀什么的）放入锅中蒸熟，茄子撕成丝备用。

3. 3.

   酱汁：蒜末三勺半生抽一勺糖一勺蚝油辣椒油藤椒油（神器！加进去真的味道太棒了）一丢丢醋（喜欢酸的可以多放）盐鸡精剁椒酱

4. 4.

   将酱汁倒进去拌一拌就OK啦！

5. 第5步.

   拌之前

6. 第6步.

   OK啦！

小贴士

想要做成减脂菜的朋友可以在酱汁上面调整用量，辣椒油和藤椒油选其一即可。
煮鸡胸放那些调料是去鸡胸的味道，怕麻烦的放料酒和黑胡椒就可以了。
我推荐一定要放藤椒油！！像我一样喜辣的可以多放点剁椒酱️