木耳京葱拌豆皮
木耳京葱拌豆皮的做法说明
天气越来越热了，凉拌菜隆重登场，今天给大家带来的这道凉拌菜是我家老魏的最爱，希望大家也能喜欢.(*´▽`*).
木耳京葱拌豆皮的食材和调料
| 京葱 | 一根 |
| 木耳 | 适量 |
| 豆皮 | 三张 |
木耳京葱拌豆皮的做法与步骤
- 第1步.
首先我们准备好所有食材
- 第2步.
木耳提前泡发
- 第3步.
京葱洗净之后切成丝
- 第4步.
泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵
- 第5步.
锅内煮适量清水
- 第6步.
水开后放入豆皮煮30秒
- 第7步.
期间可以翻动一下
- 第8步.
捞出，晾凉一下
- 第9步.
再放入木耳煮4.5分钟（如果你比较讲究可以换一锅水，我比较懒就没有换🤣）
- 第10步.
将豆皮切成丝
- 第11步.
煮好的木耳捞出，沥干水分
- 第12步.
将木耳，豆皮全部放入京葱内
- 第13步.
加适量生抽
- 第14步.
加一小勺鸡精
- 第15步.
加适量香油
- 第16步.
用筷子搅拌均匀，即可
- 第17步.
超级好吃
- 第18步.
成品图
小贴士
豆皮烫一下更卫生！
一定要用可以做凉拌菜的生抽，美极鲜也可以，不能用做红烧菜的酱油！
