️夏日必备·超级凉拌菜
️夏日必备·超级凉拌菜的做法说明
夏天来了，天气热没胃口怎么办？赶紧来学学这道手残党都能做的凉拌菜吧！
️夏日必备·超级凉拌菜的食材和调料
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 糖 | 小半勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 青瓜 | 3根 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 粉丝 | 3把 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小米辣 | 2个 |
️夏日必备·超级凉拌菜的做法与步骤
- 第1步.
首先把黄瓜、胡萝卜切丝；鸡蛋煎成饼切丝，开水烫熟粉丝中间剪断；蒜和小米辣切碎
- 第2步.
锅中倒入适量花生油烧开
- 第3步.
把材料拌好，蒜末小米辣放最上面，鸡蛋先不放；然后向蒜末处泼热油
- 第4步.
把香油、醋、生抽、盐、糖倒入后拌均匀，然后放入鸡蛋丝，美味的凉拌菜就做好啦️️️
