凉拌手撕鸡
凉拌手撕鸡的做法说明
天气炎热…凉拌菜超级下饭…
凉拌手撕鸡的食材和调料
| 鸡腿 | 1只 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱姜蒜粉 | 1勺 |
凉拌手撕鸡的做法与步骤
- 第1步.
一个鸡腿倒入生姜倒入料酒！煮开焖10分钟！用筷子扎下，可以迅速扎通没有血水出来就表示可以了哦
- 第2步.
浮沫洗干净，一直水冲15分钟！这样肉会Q弹紧致
- 第3步.
加入辣椒面，白芝麻，葱姜蒜粉
- 第4步.
加入白醋和生抽酱油
- 第5步.
加入3个小米椒（切碎）
- 第6步.
加入香菜
- 第7步.
把鸡肉撕成条状！
- 第8步.
翻拌好就可以食用拉！
