停不下来的柠檬泡爪
停不下来的柠檬泡爪的做法说明
身边朋友同事好评不断，催着我要配方。特别简单，一次成功的做法。
停不下来的柠檬泡爪的食材和调料
| 鸡爪 | 2斤 |
| 柠檬 | 1个 |
| 百香果 | 2个 |
| 香菜 | 1小把 |
| 小米椒 | 5-6个 |
| 绿色小米椒 | 3-4个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白米醋 | 适量 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 生姜 | 5片 |
| 蒜 | 若干瓣 |
停不下来的柠檬泡爪的做法与步骤
- 1.
鸡爪洗净，加几片生姜煮5分钟，捞起，放凉水里过一遍。再煮一次2-3分钟，凉水里过两三遍。（这样煮出来的爪子肉质Q，有嚼劲）
- 第2步.
把所需配料洗净切好备用。
- 第3步.
把所有调料拌匀，倒矿泉水没过鸡爪即可。 调好尝尝调味汁，嗯，贼好吃！！
- 第4步.
泡完放冰箱冷藏6小时，就可以吃啦～
- 第5步.
追剧必备良品️
小贴士
1、鸡爪要对半切开，去除指甲，好入味！！
2、一定要放冰水里泡一下，才能保证口感哦。
3、口味重的盐、醋、糖、生抽多放点，加到您满意为止。
