老虎菜
老虎菜的做法说明
老虎菜，有了它，馒头都不够吃了，就馒头超好吃。
老虎菜的食材和调料
| 黄瓜 | 半根 |
| 青椒 | 半个 |
| 香菜 | 三棵 |
| 葱白 | 一小段 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 干辣椒 | 两个 |
| 生抽 | 一勺（喝汤的勺子） |
| 香醋 | 两勺 |
| 糖 | 一点点 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 一点点 |
| 植物油 | 适量 |
老虎菜的做法与步骤
- 第1步.
将蒜切末，干辣椒剪段放入一个小碗里，黄瓜，青椒，葱白切丝，香菜切段。（葱白斜着切，顺着切不容易嚼烂）
- 第2步.
将适量的植物油烧热烹入放有蒜末和干辣椒的碗里，激发出蒜和辣椒的香味。然后放入一勺生抽，两勺香醋，半小勺盐，半小勺糖，一点点五香粉，搅拌均匀，倒入盛菜的碗里，拌均匀，装盘即可。
