网红柠檬鸡爪（百香果）
网红柠檬鸡爪（百香果）的做法说明
网红鸡爪，零食，下酒菜，好吃到停不下来。
网红柠檬鸡爪（百香果）的食材和调料
| 鸡爪 | 1斤 |
| 柠檬 | 1个 |
| 百香果 | 2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 2克 |
| 芹菜 | 3根 |
| 麻油 | 1/2勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 糖 | 3克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 醋 | 半碗 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
网红柠檬鸡爪（百香果）的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗干净剪去指甲，砍成三块
- 第2步.
锅里放入没过鸡爪的水，倒入料酒，水开后中火煮8分钟。
- 第3步.
芹菜去叶切段，姜蒜辣椒切小片，柠檬切薄片去籽（重点！不去籽会苦）
- 第4步.
调味料
- 第5步.
百香果切开掏出果肉放到盒子里
- 第6步.
把所有材料放入盒子
- 第7步.
加入调味料搅拌均匀
- 第8步.
鸡爪捞起后冲凉水去除血沫，放入冰水中浸泡半小时，让鸡爪口感更好。
- 第9步.
一层鸡爪一片柠檬放入盒子里
- 第10步.
剩余的柠檬压在鸡爪上面
- 第11步.
盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上
