泰式酸辣鸡脚
泰式酸辣鸡脚的食材和调料
| 鸡爪 | 500g |
| 泰式甜辣酱 | 100g |
| 料酒 | 15ml |
| 白醋 | 15ml |
| 鱼露 | 15ml |
| 麻油 | 5ml |
| 蚝油 | 5ml |
| 洋葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 柠檬 | 滴几滴 |
| 小米椒 | 看个人辣度 |
泰式酸辣鸡脚的做法与步骤
- 第1步.
所需调味料（牌子随意）
- 第2步.
准备好配料
- 第3步.
放姜、料酒水焯十分钟左右。用冷水冲干净漂浮物。放冰箱冰冻一下再拿出来凉拌。
- 第4步.
调好的酱汁，搅拌的时候可加适量水（以个人口味为准）
- 第5步.
搅拌时可加适量水
- 第6步.
大功告成啦！放冰箱一夜冷冻保存！
