低卡麻辣茄条

低卡麻辣茄条的做法说明

这个夏天越来越喜欢这道麻辣过瘾的凉拌茄条
茄子是蒸熟的，调料也不加一滴油。
我本来很喜欢用麻油拌凉菜，现在换成新鲜藤椒，口味也会很麻，吃起来也无负担，同样减肥的同学试试吧～

低卡麻辣茄条的食材和调料

低卡麻辣茄条的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净去蒂切条，大火烧开水，茄子上锅蒸，大约10-15分钟后

2. 第2步.

   用筷子戳一下很容易戳洞就熟了。

3. 第3步.

   （可以根据自己口味调整）藤椒3克，辣椒5克，香菜3克

4. 第4步.

   生抽1勺约5克

5. 第5步.

   蚝油1勺约5克

6. 第6步.

   茄子蒸熟会溢出汁水，把汤汁倒入调料

7. 第7步.

   搅匀

8. 第8步.

   浇到茄子上，一定要用料汁泡茄子三五分钟再吃，更入味，茄子晾凉一点更好吃～

9. 第9步.

   试试吧