巨好吃的网红柠檬凤爪
巨好吃的网红柠檬凤爪的食材和调料
| 鸡爪 | 一斤 |
| 香菜 | 一把 |
| 姜 | 4片 |
| 柠檬 | 1个 |
| 蒜 | 5瓣 |
巨好吃的网红柠檬凤爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗净剪掉指甲,在鸡爪正反两面划几刀更好入味
- 第2步.
锅内放冷水,加入料酒 姜片,倒入鸡爪煮7-8分钟,煮熟后捞出放入凉水中
- 第3步.
取一个大碗放入米醋200ml、陈醋200ml 、陈醋少许、料酒少许、根据自己喜好加白糖、加入蒜末、香油
- 第4步.
鸡爪冷却控干水分,放入调好的酱料中
- 第5步.
加入切好的香菜、柠檬片、挤一点柠檬汁,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚
- 第6步.
摆盘~




