莴笋黄瓜芝麻菜
莴笋黄瓜芝麻菜的做法说明
今天给大家带来一道非常清爽好吃的凉拌菜，而且对身体有益，希望大家能够喜欢.(*´▽`*).
莴笋黄瓜芝麻菜的食材和调料
| 芝麻菜 | 适量 |
| 莴笋 | 一根 |
| 水果黄瓜 | 一根 |
莴笋黄瓜芝麻菜的做法与步骤
- 第1步.
首先我们准备好所有食材
- 第2步.
莴笋去叶去皮，切去尾部老的部分，洗净
- 第3步.
切成丝
- 第4步.
水果黄瓜洗净，去不去皮随你个人喜好，然后切成丝，和莴笋放在一起
- 第5步.
加一丢丢细盐
- 第6步.
双手捧着碗上下颠碗，让细盐和食材充分混合，然后静置15分钟
- 第7步.
芝麻菜用饮用水洗净（我这里用的是温水，因为我家水龙头可以出热水）
- 第8步.
然后切碎，控干水分
- 第9步.
撇去莴笋黄瓜腌制过程中产生的水分
- 第10步.
加入芝麻菜
- 第11步.
加一丢丢细盐，由于之前已经用盐腌制过，所以这里的细盐不要加多了，以免过咸
- 第12步.
加一小勺鸡精
- 第13步.
加适量香油
- 第14步.
搅拌均匀即可
- 第15步.
非常清爽好吃
- 第16步.
成品图
小贴士
很简单，步骤里面也已经说的很清楚了，所以照做就是了！
