爽口拌苦菊（超简单快手减肥菜）
爽口拌苦菊（超简单快手减肥菜）的做法说明
天热不想吃饭，或者吃鱼肉比较腻，配个拌苦菊，特搭开胃解腻还减肥做起来超级容易哦！如果这个你学不会！！那就太不应该了啊
爽口拌苦菊（超简单快手减肥菜）的食材和调料
| 苦菊 | 约半斤 |
| 大蒜 | 5~6瓣 |
| 醋 | 约5~6汤匙 |
| 白糖 | 0.5~1汤匙 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 味极鲜酱油 | 1汤匙 |
| 香油 | 0.5~1汤匙 |
爽口拌苦菊（超简单快手减肥菜）的做法与步骤
- 第1步.
苦菊洗净沥干水分，在熟食菜板上切成约6cm左右的段儿。
- 第2步.
大蒜压扁，切碎成末儿。白糖大约就是这些咯
- 第3步.
加入蚝油、醋、味极鲜酱油、香油拌匀成调料汁。
- 第4步.
浇在切好的苦菊上拌匀，静置10~15分钟后，再重新搅拌一下就好啦！
- 第5步.
装盘，开吃
- 第6步.
开胃，解腻，爽口的很呢！
小贴士
1、醋可以选米醋、陈醋、或者其他的你自己喜欢的任何醋哦！我是直接把腌醋蒜的糖醋倒进去了，用的是高粱醋，酸酸甜甜，我比较喜欢这个味道。
2、也可以加点熟芝麻，我做好了才发现，咦？！我怎么忘了放芝麻呢？！
3、苦菊最好是切开成段儿，整棵吃…太豪迈了吧？！哈哈哈
4、拌匀后，一定要静置一会儿再拌一次哦，这样才能充分入味儿，可以放在冰箱保鲜稍微冷藏一下，大热天的吃起来味道更赞！
