手撕茄子，凉拌，不费油又入味的，茄子最好吃的方法
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| 茄子 | 1个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 麻油 | 半勺 |
| 糖 | 一点 |
| 干辣椒 | 3个 |
手撕茄子，凉拌，不费油又入味的，茄子最好吃的方法的做法与步骤
- 第1步.
食材
- 第2步.
茄子蒸十分钟，凉了撕成条
- 第3步.
加入油，热后加热干辣椒和蒜末
- 第4步.
茄子中加入醋，酱油，盐，糖，把热好的辅料淋在茄子上
- 第5步.
加入香油，撒点芝麻或者香葱
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