拯救夏天的凉拌青瓜
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| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 糖 | 3克 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 6克 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 小米椒 | 3只 |
拯救夏天的凉拌青瓜的做法与步骤
- 第1步.
青瓜去半皮拍扁切丁，加入5g（一大勺盐）
- 第2步.
用手抓匀静置腌出水，1-2小时
- 第3步.
将所有配料在饭盒拌好备用
- 第4步.
杀好水的青瓜用水洗去多余盐分，沥干
- 第5步.
倒入饭盒内拌匀，存入冰箱2-3小时即可开吃。放2-3天都没有问题
小贴士
不喜欢太重口味的少放一勺陈醋
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