冰镇小番茄
收藏冰镇小番茄的做法说明
制作简单，制作时间半个小时，是在炎炎夏日必不可少的高颜值餐前凉菜！
冰镇小番茄的食材和调料
| 奶油小番茄 | 一盒（400克） |
| 本地小番茄 | 一盒（400克） |
| 冰糖 | 20克（依个人喜好） |
| 话梅 | 一袋（30克） |
| 柠檬 | 一个 |
| 冰块 | 依量而备 |
冰镇小番茄的做法与步骤
- 第1步.
选用新鲜饱满的小番茄，去蒂
- 第2步.
用盐和小苏打浸泡十分钟洗净。
- 第3步.
把小番茄小PP开个“”十‘’字。
- 第4步.
水煮开下小番茄烫一下皮立即捞出，要不然就成番茄汤了。
- 第5步.
用冰块冰镇一下去皮备用。
- 第6步.
剥皮的小番茄真的好好看。
- 第7步.
煮糖水，把糖和话梅一起煮，煮至糖水出色即可。
- 第8步.
切记要放凉才能倒入。
- 第9步.
挤上柠檬汁和柠檬块，酸酸甜甜真开胃。
- 第10步.
一定要用这种封口性较强的盒子装起放冰箱冷冻一到两就可以吃啦!
