超好吃的家常小菜
收藏超好吃的家常小菜的做法说明
身为闽南人非常爱吃醋肉 现在长大了就自己做菜煎炸改良成了煎炸里脊肉🤣好吃又方便
超好吃的家常小菜的食材和调料
| 里脊肉 | 半块（可自定） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 食盐 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
超好吃的家常小菜的做法与步骤
- 1.
准备一小碗 把鸡蛋打入搅拌均匀 加上料酒，白糖，食盐，黑胡椒粉
- 2.
再把里脊肉切薄切块 放入调料中腌制20分钟至半小时
- 3.
腌制完成后，再加入两勺淀粉腌制20分钟至半小时（记得拌均匀使肉更入味）
- 4.
将油锅热好 再下去煎炸 就完成啦（可单吃也可炒些小蔬菜拌一起哦）
