夏日快手菜之拍青瓜
收藏夏日快手菜之拍青瓜的做法说明
夏天天气热，就想吃一些清爽可口的食物。
拍青瓜就是其中一道快手小菜。
夏日快手菜之拍青瓜的食材和调料
| 青瓜 | 1-2根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 醋 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
夏日快手菜之拍青瓜的做法与步骤
- 第1步.
青瓜削皮，拍几下，切小段，装入大碗。放一勺盐，腌制4，5分钟，倒出水，不用洗
- 第2步.
蒜蓉，辣椒粉，白芝麻各一勺1:1等比例放入小碗备用，油入锅加热，淋到碗里
- 第3步.
将酱料淋到腌制好的青瓜上，加入两勺生抽，醋，拌均匀即可享用
